2012年10月11日木曜日

【国際大会金賞ビール4種8本セット<チルド送料込>】 あのプレミアムビールを水に感じる“味が濃い”ビール


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「ゴールデンエール」
シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮。グラスから立ち上るオレンジやマスカットを思わせる香り、穏やかで軽快な苦みはまさにきれいな味という表現がぴったり。
シャンパンのように繊細で軽やかな味わいはハーブ系料理、白身魚、シンプルなイタリアンと好相性。
「アンバーエール」
カラメルモルトの焼き立てのパンのようなトースティなコクを引き締めるように、ホップの苦みをパワフルに効かせました。
ステーキなどの肉料理、ハンバーガーなどと合わせて豪快に楽しんでほしい1本。日本ではあまりつくられていない珍しいタイプのビールですが、
欧米のビール好きの方には絶大な人気を誇ります。近年のライトなビールでは物足りない、ビール好きの方に特におススメです。
「ブラウンポーター」
黒い色からは想像できない滑らかな飲み心地で、驚くほどスルスル飲めます。ビールによくある苦みは皆無で、コーヒーやビターチョコのようなほろ苦さが特徴。
チーズや卵料理の他、お蕎麦とも相性抜群です。
「ペールエール」
グラスに注ぐと、赤味がかったゴールド色。普通のビールとあまり変わらない見た目ですが、大量生産のビールとは製法も味わいも対極です。
最大の違いは、豊かな香りがあること。食前の乾杯に用いると、弾けるように立ちあがる柑橘系アロマホップの香りがディナーの幕開けを華やいだ気分にしてくれます。
ワインにも劣らない芳醇な味わいも魅力。通常の約1.2倍の麦芽(モルト)約2倍のホップが生みだす、深いコクと苦みが楽しめます。
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